X
بدون شک هیچ چیزی مانند عطر یک نان تازه و خوشمزه نمیتواند به عنوان عصرانه بعد از ظهر یک روز معمولی را هیجان انگیز و دلپذیر کند. نان های خوشمزه و داغ کروسان همراه با انواع مرباها و مغزهای شکلاتی به عنوان صبحانه یا ترکیب آن ها با ژامبون، پنیر و کاهو به عنوان پیش غذا و میان وعده برای کودکان و نوجوانان میتواند یک پیشنهاد بینظیر باشد. در ادامه با ما همراه باشید تا ضمن توضیح مختصری از تاریخچه این نان خوشمزه با دستور تهیه و انواع کروسانهای شیبابا آشنا شوید.
نان کروسان با دارا بودن قدمت تاریخی طولانی، اولین بار در سال ۱۶۸۳ در شهر وین اترش توسط یک نانوا پخته شده است. کروسان نوعی نان هلالی شکل است که مواد اصلی تشکیل دهنده ی آن، آرد، خمیرمایه و کره یا روغن میباشد. این نان با اینکه اولین بار در اتریش به وجود آمده اما بیشتر به عنوان نان صبحانه فرانسوی شهرت دارد. کروسان تقریبا در تمام کشورهای اروپایی عضو ثابت وعده صبحانه محسوب میشود. در ایران نیز شرکت شیوا جز اولین کارخانجات تولید کننده محصولات خوراکی شیرینی کروسان را به صورت بسته بندی بهداشتی و در خط تولید اتوماتیک بدون دخالت دست، به نام برند کروسان شیبابا و در سه نوع شکلاتی، فندقی و آلبالویی به بازار عرضه میکند.
در هر حال از تاریخچه اختراع و راه پیدا کردن کروسان به فرانسه بگذریم باید بگویم که نان کروسان انواع مختلفی دارد. در ایران بیشتر کروسان با مغز شکلاتی رایج شده است. اما انواع مختلفی از جمله: نان کروسان ساده و بدون مواد میانی، کروسان با مغز گردو، کروسان شکلاتی، کروسان گوشت، کروسان مرغ و کروسان های ساندویچی با مواد میانی ژامبون و پنیر دارد. کروسان یک نان بسیار خوشمزه و با ارزش غذایی بالا محسوب میگردد که تقریبا در هر زمانی میتوان آن را مصرف کرد. منتها برای افراد شاغل و کودکان و محصلان میتواند گزینه بسیار مناسبی برای میان وعده باشد.
همهی ما از اهمیت وعدههای غذایی در طول شبانهروز برای داشتن انرژی کافی به منظور انجام کارهای روزانه آگاه هستیم. ضمن اینکه به خوبی میدانیم که یکی از راه های رسیدن به تناسب اندام و حفظ سلامت ارگانهای بدن، مصرف به موقع و مغذی مواد غذایی است. یکی از وعدههای مهم غذایی در طول روز بین صبحانه تا نهار و عصرانه بخصوص برای کودکان و نوجوانان میان وعده است. علاوه بر این، افرادی که شاغل هستند و زمان کافی برای تهیه یک وعده غذایی سالم را ندارند، برای آن ها تهیه یک غذایی ساده و کم حجم بسیار با اهمیت است. در اینجا ما به شما تهیه چند نوع میان وعده آسان و خوشمزه با کروسان های ساده آموزش میدهیم. شما میتوانید بر حسب ذائقه خود آن ها را تهیه و میل نمایید.
بعد از تهیه کروسانهای ساده از مراکز معتبر فروش و فروشگاههای زنجیرهای یا سوپر مارکتها، وسط آن ها را به وسیله چاقو یا هر نوع ابزار برش وسط نانها را باز کرده و داخل نان کروسان را با مواد زیر پر کنید و سپس میل نمایید.
